LSB2005 – Saison Française | Le Labo - Solutions Brassicoles

LSB2005 – Saison Française

Cette levure originaire du nord de la France est très populaire pour brasser des bières de type Saison, fermières et autres bières de type belge. Elle développe des arômes fruités et épicés typiques de ces styles de bière. C’est une souche très atténuante qui laisse malgré tout du corps et une perception moelleuse à la bière.

· Atténuation : 77-83%
· Floculation : Basse
· Alcool : 12 %
· Température optimale : 18-25 °C
· Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus

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Description

UGS : LSB2005 Catégories : , Étiquettes : ,

Informations générales

  • Nos prix sont affichés avec une concentration de 9M de cellules par millilitre. Ceci est équivalent à une concentration de 7.5e5 cellules / mL / Plato, pour un mout à 12 plato.
  • Le volume exact dans le contenant peut varier selon la souche de microorganismes.

Nous sommes spécialisés dans les produits sur mesure. Nous contacter directement si vous désirez une soumission avec vos paramètres exacts.

Frais de livraisons

  • Les prix d’expéditions sont valides au Québec seulement.
  • En boite glacière + icepacks.
  • Expédition 24/48h.
  • Sauf avis contraire, nous expédions jusqu’au mercredi inclusivement, question d’assurer l’intégrité de nos microorganismes (i.e. ne pas passer une fin de semaine dans un entrepôt non réfrigéré)!
  • Nous contacter directement pour les expéditions ailleurs au Canada ou à l’internationale.