LSB2011 – Trappiste II | Le Labo - Solutions Brassicoles

LSB2011 – Trappiste II

Souche trappiste du sud de la Belgique, elle est capable de fermenter à des températures élevées développant des arômes de prune et de fruits confits. Avec sa tolérance élevée à l’alcool, elle est parfaite pour le brassage de bières double, triple et quadruple.

· Atténuation : 75-80%
· Floculation : Basse
· Alcool : 15 %
· Température optimale : 18-30 °C
· Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae

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Description

UGS : LSB2011 Catégorie : Étiquette :

Informations générales

  • Nos prix sont affichés avec une concentration de 9M de cellules par millilitre. Ceci est équivalent à une concentration de 7.5e5 cellules / mL / Plato, pour un mout à 12 plato.
  • Le volume exact dans le contenant peut varier selon la souche de microorganismes.

Nous sommes spécialisés dans les produits sur mesure. Nous contacter directement si vous désirez une soumission avec vos paramètres exacts.

Frais de livraisons

  • Les prix d’expéditions sont valides au Québec seulement.
  • En boite glacière + icepacks.
  • Expédition 24/48h.
  • Sauf avis contraire, nous expédions jusqu’au mercredi inclusivement, question d’assurer l’intégrité de nos microorganismes (i.e. ne pas passer une fin de semaine dans un entrepôt non réfrigéré)!
  • Nous contacter directement pour les expéditions ailleurs au Canada ou à l’internationale.